Mutfakta Bir Melek

Mahiru, Amane'nin apartman dairesinde akşam yemeği pişirmeye başlayacaktı ve ona bir dizi şart sundu:

Amane, malzemelerin yarısını, ek bir işçilik ücretini ve olası diğer masrafları karşılayacaktı.

İkisi de, birlikte yemek yiyemeyecekleri bir işleri olduğunda, en geç bir gün önceden birbirlerine haber vereceklerdi.

* Alışveriş ve sonrasındaki temizlik işlerini paylaşacaklardı.

Ek işçilik ücreti konusunda Mahiru'yu ikna etmek biraz uğraş gerektirmişti. Amane, Mahiru'nun kendisine harcadığı zamandan dolayı vicdan azabı çektiğini ısrarla belirtmişti. Yemeğin tüm yükünü o çektiği için bu beklenen bir durumdu. Ancak bunun dışında, Amane ve Mahiru oldukça hızlı bir şekilde anlaşmaya varmışlardı.

Böylece, anlaşmalarının onaylanmasından bir gün sonra, Mahiru erkenden, iki elinde süpermarket poşetleriyle gelip yemek pişirmek için hazırlıklara başladı.

"…Gerçekten de hepsi yepyeni, sanki hiç kullanılmamış gibi…" diye yorumladı Mahiru.

"Sus," diye çıkıştı Amane.

Mutfağında güzel bir kız duruyordu ve önlük takmıştı. Bu, gerçeğe dönüşmüş bir fantezi gibiydi. Amane, her an kendini kaybedeceğinden emindi. Mahiru, mutfağını gerçekten hiç kullanmadığını yine, bir kez daha işaret ettiğinde, derin bir utanç hissetti.

"Burada etkileyici bir alet koleksiyonun var ama hepsi domuzların önüne atılmış inciler gibi," diye gözlemledi Mahiru.

"Pekala, sen kullanırsan boşa gitmezler," diye karşılık verdi Amane.

"Bu, sonradan uydurulmuş zayıf bir bahane. Değerli mutfak gereçlerin ihmalden adeta can çekişiyor."

"Pekala o zaman, muhteşem mutfak yeteneklerinle canlandır onları. Benim yapamayacağım kesin."

Nezaketle boyun eğerek, Amane Mahiru'ya işi devralması için işaret etti. Mahiru, bu jestine bıkkın bir ifadeyle karşılık verdi ama belki de bunu beklediği için sadece içini çekti ve daha fazla şikayet etmedi.

"Pekala, başlayalım. Hiç baharatın var mı?"

"Elbette var; benimle dalga mı geçiyorsun? Hepsi düzgünce saklanmış — ve hiçbiri de son kullanma tarihi geçmiş değil."

"Vay canına, şaşırdım doğrusu."

"Hiç açılmamış olmalarından."

"Bununla övünülecek bir şey yok. Pekala, eğer ihtiyacımız olanlar yoksa, bu seferlik kendi yerimden getirebilirim."

"Yardımcı olur."

"Şimdilik, temel şeyler varsa idare edebiliriz diye düşünüyorum. Ayrıca, bugünün yemeklerine zaten karar verdim; sorun olur mu?"

"Yemek pişirme hakkında pek bir şey bilmiyorum, o yüzden yeter ki yiyeyim, her şeye razıyım. Belirgin tercihlerim yok."

"Gerçekten mi? O zaman hızlanıp başlayalım… Lütfen bana her şeyi nerede tuttuğunu göster."

"Bu sepette."

"Gerçekten de açılmamışlar, ha…"

Mahiru, dokunulmamış baharatlarla dolu sepete bakarken şok içinde kaşlarını kaldırdı. Belki de kullanılmamış baharatları görmeden önce uyarılmış olduğu için, hızla olağan tavrına geri döndü ve lavaboda ellerini yıkamaya başladı.

"Pekala, bir şeyler yapmaya başlayacağım, o yüzden sen oturma odasına veya yatak odana gidip bekleyebilirsin," diye beyan etti Mahiru.

"Tamam. Zaten sana hiçbir konuda yardım edemem," diye kabul etti Amane.

"Ne kadar da centilmen. Sanırım ortalıkta dolanırsan sadece ayak bağı olursun."

"Fazlasıyla dürüstsün."

"Sadece gerçek. Lafı dolandırmaya gerek yok."

Mahiru'nun dediği gibi, açıkça sadece ayak bağı olacaktı, bu yüzden Amane itaatkar bir şekilde oturma odasına döndü ve o çalışırken sırtını izledi.

Ellerini yıkamayı bitirdiğinde, Mahiru hızla işe koyuldu. Amane ne yaptığını bilmiyordu ama hazırladığı malzemelere bakılırsa, muhtemelen Japon yemeğiydi.

Tüm bunlar Amane'ye rüyadaymış gibi tuhaf geliyordu ama gerçekti. Mahiru, saçları nazikçe sallanan bir at kuyruğu şeklinde toplanmış, tam orada malzemeleri hazırlıyordu.

"Bu durum da neyin nesi? Sanki bir eşim varmış gibi," diye düşündü Amane.

Mahiru muhtemelen aynı şekilde hissetmiyordu ama kurdukları düzen mutlu bir aileye fazla benziyordu ve Amane hayal etmekten kendini alamadı. Mahiru ile yaşamak gibi en ufak bir arzusu bile yoktu ama mutfağında duran güzel bir kızın görüntüsü bile zihnini türlü yerlere götürmeye yetiyordu. Amane ile Mahiru arasında herhangi bir yakınlık olup olmadığına bakılmaksızın, sadece hoş bir kızın ona ev yemeği hazırlaması bile Amane'nin kalbine dokunmaya yetmişti.

"…Orada garip şeyler mi düşünüyorsun?"

"Garip spekülasyonları bırakabilirsin."

Mahiru ona seslendiğinde Amane donakalmıştı. Arkasını dönmeden bile ne düşündüğünü tahmin etmişti.

Ne kadar da keskin zekalı…

Aynı anda hem şaşkın hem de endişeli hissederek, içinde yükselmeye başlayan tam da kötü sayılmayacak temel içgüdülerini bastırdı ve Mahiru'nun sırtına bakmaya geri döndü.

Yaklaşık bir saat sonra, Mahiru hazırladığı yemekleri masaya dizmeye başladı.

Bugün Japon yemeği yapmayı tercih etmişti, ki bu, sağlıklı yemeklere olan düşkünlüğü göz önüne alındığında tipik bir durumdu.

"Anlaşılan epey mutfak gereci ve baharatın varmış, o yüzden kendi yerimden bir şey getirmeme gerek kalmayacak gibi görünüyor. Yarından itibaren daha özenli yemekler de deneyebilirim."

"Yani, benim için bir şeyler yapıyor olmana minnettarım," diye itiraf etti Amane.

Belki de Mahiru, Amane'nin koleksiyonunda ne kadar mutfak gereci ve baharat olduğunu bilmediği için, daha karmaşık yemekler yerine birçok basit yemek yapmıştı ama sunum yine de kusursuzdu.

Masanın üzerinde bir dizi Japon tarzı yemek sıralanmıştı. Soya sosunda pişirilmiş balıktan, salata yeşilliklerine; rulo omletlerden, miso çorbasına kadar. Her bir eşya, Amane'nin kendi başına yapmayı hayal bile edemeyeceği türdendi.