Zevklerin Ötesinde

“Mgh.”

Senjogahara Hanım, salatasından bir salatalık alıp ağzına atar atmaz tarif edilemez bir ifadeye büründü.

***

Başkasının mutfağına fazla müdahale etmenin yanlış olacağını düşündüğümden, oldukça basit bir kahvaltı hazırlamıştım. Dünden kalma ekmek ve sıcak süt. Yanında basit bir salata ve pastırma üzerinde bir sahanda yumurta. Masaya serdiğimde ise, ne kadar iştah açıcı göründüğüne dair bir yorumda bulundu.

Sütünü hızla içerken her şey yolundaydı, ancak salatadan ilk lokmayı ağzına attığında tavrı aniden değişti. Sanki bir düğmeye basılmış gibiydi.

“Size bir soru sorabilir miyim, Hanekawa Hanım?”

“Buyurun?”

“Ah, hayır, durun. Önce bu inanılmaz durumun gerçekten yaşandığından emin olayım.”

Yanaklarını daha fazla salatayla doldurmaya devam etti. Ardından, sessizce yumurtasını ve ekmeğini yedi. Ciddi ifade tüm bu süre boyunca yüzüne sabitlenmişti.

Ben aptal biri değilim. Tepkisinden ne düşündüğünü az çok anlayabiliyordum ama... hmm? Bir şeyi mi bozmuştum?

Düşünmeye başladım, sonra hazırladığım yemekten çekinerek bir lokma aldım; hiçbir şey özellikle garip gelmedi. En azından yumurtaları yakmak veya yemeğe bulaşık deterjanı karıştırmak gibi bir şey yapmış gibi değildim.

Peki onu bu kadar rahatsız eden ne olabilirdi?

“Hmm,” diye imalı bir şekilde konuştu, şimdi şüpheyle bakanın ben olduğumu fark ederek.

“Şey, Senjogahara Hanım—”

“Hanekawa Hanım. Sosun ne olduğunu biliyor musunuz?”

“Ha?” Soru beni hazırlıksız yakaladı. “Elbette ne olduğunu biliyorum. İnsanların bazen salatalara koyduğu şey.”

“Anlıyorum, anlıyorum.” Derin, anlayışlı bir başını salladı. “Japonya’da sahanda yumurta konusunda üç rakip grup var. Üzerine Worcestershire sosu koyanlar, soya sosu koyanlar ve tuz karabiber kullananlar. Sizin duruşunuz ne bu konuda?”

“Ah, daha önce duymuştum onları. Evet, görünüşe göre bazı insanlar sahanda yumurtaya bir şeyler ekliyor.”

“Evet, evet.” Bir deney yapıyormuş ve sonuçlardan memnunmuş gibi tekrar başını salladı. “Buzdolabındaki sürülebilir çikolatayı ve reçeli fark ettiniz mi?”

“Gördüm ama... onları daha dün yemiştik. Ah, pardon—kullanmak mı istemiştiniz?”

“Hm.”

Ancak tereyağı veya başka bir şey almak için buzdolabına kalkmak yerine, başka bir parça ekmek kopardı, ağzına attı ve sessizce çiğnedi.

Sessizce.

“Birkaç sorum daha var.”

“Lütfen, buyurun.”

“Mutfak yaşam tarzınızla ilgili.”

“Mutfak yaşam tarzım mı? Bence yeme alışkanlıklarım çok sıradan ama, peki.”

“Suşiye ne kadar soya sosu kullanırsınız?”

“Hiç.”

“Tempuranızı sosa kaç kez batırırsınız?”

“Hiç.”

“Yoğurdunuza kaç kaşık şeker?”

“Sıfır.”

“Ketçapla yemeklerinizin üzerine ne yazarsınız?”

“Hiçbir şey.”

“Okonomiyakinize sos?”

“Sade.”

“Pirinç toplarınıza tuz katar mısınız?”

“Sadece pirinç.”

“Buzlu tatlınıza hangi şurubu alırsınız?”

“Sade.”

“Yemek sonrası kahvenize kaç küp şeker?”

“Benimkini sütsüz/şekersiz alırım, teşekkürler.”

“Pekala,” dedi, sorularını sonlandırarak.

***

Sanki bir tür psikolojik testten geçmiş gibi hissettim, ama şimdi onu neyin bu kadar üzdüğünü anlamıştım.

“Ah, anladım, anladım. Üzgünüm, Senjogahara Hanım, siz salatalarına sos koyanlardansınız. Ve o yüzden öyle komik bir yüz ifadesi yapıyordunuz.”

“Hayır, sos kullanmayan bir taraf olduğunu bilmiyordum. Ve ilk kez sade bir sahanda yumurta görüyorum, ayrıca ilk kez sadece bir dilim ekmekle servis ediliyorum. Siz, diyelim ki, yiyecekleri tatlandırma fikrini reddeden biri misiniz? Belki de malzemelerin tadını olduğu gibi çıkarmak istiyorsunuzdur?”

“Ha?”

Ne dediğini anlamam bir an sürdü, sonra cevap vermeden önce iyice düşünmem birkaç an daha aldı: “Ah, hayır.”

“Hiç de öyle değil. Bence salata soslu da sossuz da aynı derecede lezzetli, sahanda yumurta Worcestershire soslu, soya soslu ya da tuz karabiberli olsa da aynı şekilde yiyebilirim ve pizzayı ananaslı ya da ananassız da aynı derecede severim.”

“Pizza malzemelerinden bahsetmiyoruz,” diye karşılık verdi.

Ah, ne kadar da sevinmiştim. Kurduğum düzen boşa gitmemişti.

“Ama yiyecekler tatsız olsa bile lezzetli değil mi?” diye sordum.

“İşte bu. Can alıcı nokta.”

“Ne? Ama ben sadece yiyeceğin tadı olsun ya da olmasın aynı olduğunu söyledim.”

“Demek birinden sır öğrenmenin en iyi yolu, gününün nasıl geçtiğini sormakmış.”

“Gerçi ben sadece size doğrudan sordum,” diye ekledi, yemek çubuklarını masaya bırakırken.

Yemeğinden vazgeçmemişti yine de. Tabağını temizlemesi tam da ona göre bir hareketti.

“Yemek için teşekkürler,” demeyi ihmal etmedi, sonra devam etti: “İkimizin de benzer zevklere sahip olduğu hakkındaki her sözümü geri alıyorum.”

Hükümsüz kalmışlardı.

“Seçici yiyicinin tam tersisiniz, değil mi? Ama sevmediğiniz şeyler de yok değil.”

“Üzgünüm, hala ne demeye çalıştığınızı anlamıyorum.”

“Ev yemeği tadı, ha?” sorumu görmezden geldi, sanki düşüncelere dalmış gibi. “Ama hayır, öyle değil. Belki de her şeyin tadını kabul eden birisiniz... Abartı olabilir ama sadece yemeğinizin size besin sağlamasını önemsiyorsunuz. Hayır, belki de karnınız doyduğu sürece besin değeri bile önemli değil...”

“Beni bir savaşçı gibi göstermeyin.”

“O halde, duyu zevkiniz sadece bir yük. Malzemelerin tadından keyif almıyorsanız, o zaman en nihayetinde önemsiz detaylar sizi rahatsız etmiyor mu? Düşününce, bir şeyin nasıl tatlandırıldığına takılı kalmak bir lüks olabilir.”

“Yine de, benim sağduyu olarak kabul ettiğim şeyi dümdüz ezip geçmeyi başardınız,” dedi, tabağımdaki porsiyonlarıma dik dik bakarak. “Ama biliyor musunuz... bu şekilde yaşamaktan pek emin değilim. Bu sadece yiyeceklerle başa çıkma şekliniz değil. Siz, şey...”

Kelimelerini dikkatle seçiyor gibiydi. Bu nadirdi.

“...size gelen her şeyi kabul ediyorsunuz, değil mi?” daha önce kullandığı fiille devam etti. “Sevdiğiniz şeylere sahip olmak önemli, ama nefret ettiğiniz şeylere sahip olmak da bir o kadar önemli değil mi? Ama siz hepsini kabul ediyorsunuz. Ve merak ediyorum, bana ve Araragi’ye de bunu mu yapıyorsunuz?”

“Ha?”

Konuşmamız konu mu değiştirdi? Konuşmamız raydan mı çıktı? Konuşmamız daha büyük bir şeye mi dönüştü?

Hayır—dönüşmemişti.

Aynı konudaydık ve raydan çıkmamıştık. Konuşmamızın ölçeği de aynıydı. Hayatımı nasıl yaşadığımı konuşuyorduk. Tsubasa Hanekawa’nın yaşam tarzı.

“Benzer zevklere sahip olduğumuzdan değildi, benim zevklerim sizinkiler tarafından basitçe yutulmuştu—hayır, belki de sizinkine zevk dememeliyim, Hanekawa Hanım. Demesem daha iyi olur. Sonuçta, dışarıdaki her şeyi seviyorsanız, her şey sizin için aynı demektir.”

“......”

“Hanekawa Hanım?” diye sordu, hala gözlerimin içine bakarak.

Ve bu sadece bir ipucuydu. Ama ses tonunda bir şeyler düzleşmişti—eskiden olduğu gibi.

“Araragi’yi gerçekten sevdiniz mi?”

Ve sonra başka bir soru.

“Şimdi, hala Araragi’yi sevdiğinizi söyleyebiliyor musunuz?”