Terimler Sözlüğü

1. Genellikle tavuk veya domuz etinden yapılan bir tür şnitzel.

2. Kahverengimsi siyah renkte bir deniz sebzesi veya yosunu.

3. にっき (nikki) kelimesi "günlük" anlamına gelirken, ニッキ (yine "nikki" olarak telaffuz edilir) ise "tarçın" demektir. Tarçın, defnegiller (Lauraceae) familyasından Cinnamomum verum ağacının kabuğundan elde edilen bir baharattır.